Thủ Thuật về Cách làm bánh bắp chiên Xúc Xích 2022
Hoàng Duy Minh đang tìm kiếm từ khóa Cách làm bánh bắp chiên Xúc Xích được Update vào lúc : 2022-03-31 19:49:08 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tham khảo tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.Bánh bắp chiên, hấp, nướng là những món ăn vặt cực mê hoặc, dễ thực hiện và cực kỳ phù phù phù hợp với những bà nội trợ không còn nhiều thời gian vào nhà bếp. Trong nội dung bài viết dưới đây hãy cùng VinID trổ tài vào nhà bếp học 5 cách làm bánh bắp chiên, hấp, nướng ngay nhé!
Nội dung chính- 1. Cách làm bánh bắp hấp mềm ngọtChuẩn bị nguyên liệuCách làm bánh bắp hấpThành phẩm2. Cách làm bánh bắp chiên giònChuẩn bị nguyên liệuCách làm bánh bắp chiên vàng giònThành phẩm3. Cách làm bánh bắp chiên cay ăn cực cuốnChuẩn bị nguyên liệuCách làm bánh bắp chiên cayThành phẩm4. Cách làm bánh bắp chiên sữa béo ngậyChuẩn bị nguyên liệuCách làm bắp bánh chiên sữaThành phẩm5. Cách làm bánh bắp nướngChuẩn bị nguyên liệuCách làm bánh bắp nướngThành phẩmVideo liên quan
1. Cách làm bánh bắp hấp mềm ngọt
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Ngô tươi: 2 bắpBột gạo: 50grBột năng: 30grĐường trắng: 30 grNước cốt dừa: ½ bát nhỏGia vị: dầu thực vật, muối Lá chuối, vỏ bắp hoặc khuôn bánh cupcake đều được.
Cách làm bánh bắp hấp
Bước 1: Bắp đem lột sạch vỏ, bỏ râu. Phần vỏ giữ lại, sau đó rửa sạch và trụng qua nước sôi. Tiếp đến, để vỏ bắp ráo nước và lau khô. Phần hạt ngô sau khi rửa sạch thì dùng dao tách hạt.
Bước 2: Cho ngô vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với ⅓ chén nước lọc.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát lớn, sau đó thêm nước cốt dừa + đường + bột năng + bột gạo + 1 thìa muối vào. Trộn đều hỗn hợp thành dạng hỗn hợp sền sệt.
Bước 4: Lần lượt múc khoảng chừng 1 thìa hỗn hợp ngô cho vào lá ngô đã sẵn sàng sẵn sàng trước đó. Tiếp đến, gói bánh lại theo hình chữ nhật, sao cho hở phần đầu.
Bước 5: Xếp bánh đã gói xong vào xửng và sẵn sàng sẵn sàng mang đi hấp.
Bước 6: Hấp bánh khoảng chừng 20 – 25 phút cho tới lúc có mùi thơm thì tắt nhà bếp.
Thành phẩm
Bánh bắp hấp mềm ngọt ăn rất ngon lúc còn nóng. Hãy lấy bánh xếp ra đĩa và cùng mái ấm gia đình thưởng thức bạn nhé!
Bánh bắp hấp mềm2. Cách làm bánh bắp chiên giòn
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Ngô tươi: 1 bắpBột gạo: 120grBột mì: 65grBột nếp: 15grĐường: 30grTrứng gà: 1 quảBột nghệ: 1 thìaNước cốt chanh: ½ thìaNước lọc, muối, gừng tươi
Cách làm bánh bắp chiên vàng giòn
Bước 1: Trộn bột làm bánh
Cho bột mì + bột nếp + bột gạo + đường + bột nghệ + trứng gà đập vào tô. Sau đó, cho thêm nước lọc vào trộn đều hỗn hợp thành dạng lỏng. Ủ bột khoảng chừng 1 tiếng, sau đó cho thêm ½ thìa nước cốt chanh để khi chiên bánh được giòn.
Bước 2: Sơ chế bắp, gừng tươi
- Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Bắp lột vỏ, bỏ râu và dùng dao bào hạt bắp để giữ được vị ngọt thơm đặc trưng. Nếu tách hạt khi chiên bắp sẽ khô cứng, ăn không ngon.
Bước 3: Chiên bánh
- Cho ½ phần bắp + ½ phần gừng thái sợi vào hỗn hợp vừa pha. Trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Phần bắp và gừng còn sót lại dùng để rắc lên mặt bánh khi chiên xong.Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu vào đủ để làm ngập bánh. Đợi dầu nóng thì dùng muỗng lớn múc từng múc bột vào chiên.Chiên vàng giòn 2 mặt bánh cho chín đều. Sau đó, rắc thêm bắp và gừng lên trên, chiên thêm 1 phút thì vớt bánh ra và để ráo.
Thành phẩm
Chiên hết số bột đã pha, sau đó xếp bánh ra đĩa. Từng miếng bánh bắp chiên vàng sắc tố đẹp mắt, giòn rụm chắc như đinh sẽ trở thành món ăn vặt bổ dưỡng cho mái ấm gia đình. Hãy ăn bánh cùng với tương ớt hoặc tương cà để làm tăng mùi vị bạn nhé!
Bánh bắp chiên giòn3. Cách làm bánh bắp chiên cay ăn cực cuốn
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Ngô tươi: 2 bắpBột gạo: 100grBột bắp: 50grBột mì đa dụng: 50grBột nghệ: 1 thìaĐường, bột ớt: 1 thìaTrứng gà: 2 quảỚt tươiGia vị: hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm bánh bắp chiên cay
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
- Bắp đem lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch. Dùng dao bào mỏng dính hạt bắp. Ớt tươi bỏ cuống, vô hiệu hạt, rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2: Trộn hỗn hợp làm bột bánh bắp
- Đập trứng gà ra bát lớn. Sau đó cho thêm bột gạo + bột mì đa dụng + bột bắp + bột nghệ + bột ớt + đường + ớt tươi + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa hạt tiêu vào. Trộn đều hỗn hợp cho tới lúc thành dạng lỏng sền sệt. Để bột nghỉ khoảng chừng 1 tiếng.
Bước 3: Chiên bánh
- Bắc chảo lên nhà bếp, sau đó cho dầu ăn vào sao cho đủ để ngập bánh. Mở lửa nhỏ, chờ dầu ăn sôi già thì múc từng muỗng bột lớn cho vào chảo. Chiên bánh bắp đến khi chín vàng đều hai mặt. Sau đó, vớt bánh ra để cho ráo dầu. Tiếp tục chiên bánh cho tới lúc hết số bột đã sẵn sàng sẵn sàng.
Thành phẩm
Như vậy là bạn hoàn thành xong xong công thức làm bánh bắp chiên cay giòn rụm nóng hổi. Vị bắp ngọt thơm hòa quyện vị ớt cay cay đầu lưỡi chắc như đinh sẽ kích thích vị giác vô cùng.
Bắp bánh chiên cay ăn cực cuốn4. Cách làm bánh bắp chiên sữa béo ngậy
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Bắp tươi: 2 bắpSữa đặc: 25mlDừa tươi đã bào sợi: 5grBột mì: 120grBột nghệ: 1 thìaĐường, dầu ăn, nước lọc
Cách làm bắp bánh chiên sữa
Bước 1: Bắp bóc vỏ, bỏ phần râu xung quanh, rửa sạch và dùng dao bào hạt để giữ được vị tươi ngon.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp bột mì + đường + sữa đặc + bột nghệ + nước lọc thành dạng hỗn hợp có độ lỏng vừa phải.
Bước 3: Cho ngô đã bào trước đó vào trộn cùng.
Bước 4: Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu vào đun sôi. Sau đó, múc từng muỗng bột cho vào chảo.
Bước 5: Chiên vàng 2 mặt bánh, sau đó rắc thêm 1 ít dừa sợi lên trên mặt bánh rồi tắt nhà bếp.
Thành phẩm
Bánh bắp chiên sữa đặc cực kỳ thơm ngon, béo ngậy. Để làm tăng mùi vị bánh, khi ăn những bạn hoàn toàn có thể chấm cùng tương cà hoặc tương ớt sẽ rất ngon.
Bánh bắp chiên sữa béo ngậy5. Cách làm bánh bắp nướng
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Bắp tươi: 1 bắpBột mì: 200grSữa tươi: 100mlĐường trắng: 25grTrứng gà: 2 quảMen nở, muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise
Cách làm bánh bắp nướng
Bước 1: Trộn men nở + ¼ thìa muối + đường + trứng gà + sữa tươi + bột mì với nhau. Nếu thấy bột khô hoàn toàn có thể cho thêm 1 ít nước để bột trộn thành dạng hỗn hợp sền sệt. Để bột nghỉ trong khoảng chừng 10 phút.
Bước 2: Bột sau khi đã ủ, đem ra phân thành nhiều phần đều nhau. Tiếp tục ủ bột thêm 30 phút.
Bước 3: Bắp tươi bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch và dùng dao bào hạt. Trộn đều bắp tươi đã bào cùng ¼ thìa muối + ¼ thìa hạt tiêu và sốt mayonnaise.
Bước 4: Bột sau khi đã ủ xong, dùng thanh gỗ cán thật mỏng dính. Tiếp đến, đặt bột vào khuôn tròn ấn chặt, rồi đổ hỗn hợp bắp đã trộn lên trên.
Bước 5: Cho hỗn hợp sốt mayonnaise lên trên. Sau đó, đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng chừng 25 phút.
Thành phẩm
Bánh bắp nướng sau khi đã chín thì mang xếp ra đĩa. Thưởng thức bánh cùng 1 ly sữa tươi sẽ rất ấm bụng.
Bánh bắp nướng cực thơm ngonTrên đây là 5 công thức cách làm bánh bắp cực đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Bạn hoàn toàn có thể trổ tài vào nhà bếp làm ngay món bánh bắp hấp, chiên hoặc nướng để mái ấm gia đình cùng thưởng thức. Đừng quên chọn mua nguyên vật liệu làm bánh bắp đã được kiểm định chất lượng, đảm bảo bảo vệ an toàn và đáng tin cậy sức khỏe tại siêu thị Vinmart hoặc qua app VinID bạn nhé!
